Quali sono i vantaggi della mortadella per le donne in gravidanza?

Quali sono i vantaggi della mortadella per le donne in gravidanza?

Durante la gravidanza, i morsi della fame o le voglie possono raggiungere il loro apice e finirai per mangiare cibi che non sono appropriati per te o che non sono sicuri per la tua gravidanza. La carne è uno dei cibi deliziosi che potresti desiderare e ci sono diverse forme di fette di carne lavorate e ce ne sono tre categorie: La carne intera tritata che viene prima cotta e poi affettata, e un altro tipo che viene ristrutturato da pezzi diversi per creare un pezzo grande, e la terza categoria, che è simile a quella tagliata ma viene lavorata in modo diverso. La carne fredda può essere un’opzione deliziosa e nutriente per controllare i morsi della fame, ma ci sono alcune preoccupazioni sul consumo durante la gravidanza, in questo articolo, scopri i benefici ei rischi della mortadella per le donne incinte.

Benefici della mortadella per le donne incinte

La mortadella è una delle forme di carne lavorata disponibili, e non c’è dubbio che la carne sia una fonte essenziale di proteine ​​e le proteine ​​sono il principale elemento costitutivo che il tuo corpo utilizza per produrre pelle, muscoli, capelli e ossa, quindi assumere abbastanza proteine ​​dal cibo è molto importante durante la gravidanza, sia per il tuo feto. Per garantire una crescita normale e ridurre il rischio di basso peso alla nascita , o per te; Per mantenere la salute dei tessuti del corpo. La quantità consigliata è di circa 75 grammi, che non è una piccola quantità La mortadella può essere una fonte di proteine, ma è abbastanza sicura per il tuo corpo e il tuo bambino? Continuate a leggere per scoprirlo.

Danni da mortadella a donne in gravidanza

Sebbene la possibilità di intossicazione alimentare dal consumo di carne fredda non sia eccezionale, e alcuni di essi indicano che è sicuro mangiare carne lavorata a freddo durante la gravidanza, purché la confezione indichi che è pronta per il consumo, in generale i medici consigliano di stare lontano dalle carni lavorate e preparate durante la gravidanza, per diversi motivi. :

  • Alcuni metodi di produzione non includono la cottura, poiché alcuni prodotti potrebbero essere crudi, il che espone te e il tuo feto a molti rischi.
  • Anche con le varietà cotte, non puoi essere sicuro dell’origine e della sicurezza della carne.
  • Alcuni tipi di carne vengono lavorati con sale e nitrati e il sale eccessivo può causare ipertensione e edema, mentre i nitrati sono cancerogeni e possono avere effetti dannosi.
  • C’è una certa ambiguità su come vengono conservati e cotti alcuni tipi di carne lavorata, poiché sono ricchi di sodio. 
  • È possibile contrarre la listeriosi mangiando carne fredda, sebbene sia un rischio molto piccolo che rimane ancora.
  • È possibile contrarre la toxoplasmosi o un’intossicazione alimentare da salmonella mangiando carne lavorata a freddo.

Suggerimenti per l’alimentazione delle donne incinte

Ecco questi suggerimenti che ti aiuteranno a ottenere una corretta alimentazione durante la gravidanza:

  1. Non saltare la colazione, prova i cereali per la colazione fortificati e pronti da mangiare o cucinati con frutta.
  2. Mangia cibi che contengono fibre, usa frutta e verdura, come carote e verdure cotte, banane e meloni, mangia fagioli e cereali integrali e prova il riso integrale o la farina d’avena.
  3. Scegli spuntini sani, come yogurt magro o senza grassi con frutta, cracker integrali e formaggio scremato o magro.
  4. Prendi una vitamina prenatale con ferro e acido folico ogni giorno.
  5. Mangia fino a 12 once a settimana (due pasti medi) di pesce o crostacei.
  6. Evita i formaggi molli e le carni lavorate.
  7. Astenersi dalla caffeina e utilizzare tè e caffè decaffeinati. 
  8. Assicurati di bere la tua dose giornaliera di acqua.

In conclusione, dopo aver conosciuto i benefici ei rischi della mortadella per le donne incinte, e se vuoi comunque mangiarla, devi assicurarti di mangiarla in quantità moderata e preferibilmente starne completamente alla larga.

Fonti:
Alimenti da evitare in gravidanza
Alimenti da evitare durante la gravidanza
5 motivi per cui non è sicuro mangiare salumi in gravidanza
7 consigli per mangiare sano durante la gravidanza

Vedere anche

Cosa danneggia le cipolle per le donne incinte nel primo mese?

Cosa danneggia le cipolle per le donne incinte nel primo mese?

Le cipolle sono una parte essenziale della maggior parte delle ricette alimentari in tutto il …